જ્યારે તમારું બાળક ખાવામાં નખરા કરતું હોય ત્યારે ટિફિન બનાવવું એક મોટો પડકાર બની શકે છે. તમે એવી કઈ વાનગીઓ બનાવી શકો જે ઝડપી, સરળ હોય અને તમારા બાળકોને ખરેખર ગમે? અહીં તમને મદદ કરવા માટે કેટલાક વિચારો આપેલા છે. અહીં ટિફિનના કેટલાક એવા વિચારો આપેલા છે જે ખાવામાં નખરા કરતા બાળકોને પણ ખુશ કરશે અને તે બધા પોષકતત્વો અને સ્વાદથી ભરપૂર છે. તેથી, જ્યારે પણ તમે ટિફિનનો કોઈ વિચાર શોધતા હોવ ત્યારે આમાંથી કોઈ એકનો પ્રયાસ કરો.
તમારા બાળકોને તેમનું ટિફિન ખવડાવવા માટેની ટિપ્સ
બાળકોને તેમનું લંચ સરળતાથી ખવડાવવા માટે તમે કેટલીક બાબતો કરી શકો છો.
- આકર્ષક બનાવો - ટિફિનને શક્ય તેટલું આકર્ષક બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. આનો અર્થ છે કે ખોરાકને દૃષ્ટિની રીતે આકર્ષક બનાવવા માટે તેજસ્વી રંગો અને મનોરંજક આકારોનો ઉપયોગ કરો. તમે ટિફિનમાં કેટલાક હેલ્ધી ટોપિંગ્સ, જેમ કે ફળો અથવા શાકભાજી પણ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
- તેમને ભોજન બનાવવામાં મદદ કરવા દો - તમારા બાળકોને ભોજનની તૈયારીમાં સામેલ કરો. આનાથી તેઓ ખોરાક ખાવાની વધુ શક્યતા વધશે જ નહીં, પરંતુ તે તેમને માલિકી અને જવાબદારીની ભાવના પણ આપશે.
- તેને મનોરંજક બનાવો - તમારા બાળકો માટે ટિફિનનો સમય મનોરંજક અને આનંદદાયક અનુભવ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. મનોરંજક પ્લેટો અને બાઉલનો ઉપયોગ કરો અને તેમને તેમના ટિફિનમાં શું જશે તે પસંદ કરવા દો.
- ધીરજ રાખો - તમારા બાળકોને તેમના ટિફિનમાં મૂકેલી દરેક વસ્તુ ગમશે એવી અપેક્ષા ન રાખો. તેમને ગમતા ખોરાક શોધવામાં થોડો સમય લાગી શકે છે. ફક્ત ધીરજ રાખો અને જ્યાં સુધી તમને કંઈક ગમતું ન મળે ત્યાં સુધી નવી વસ્તુઓ અજમાવતા રહો.
તમારા બાળકોને આકર્ષવા માટેના ટિફિન આઇડિયા
અહીં તમારા બાળકો માટે કેટલાક ઝડપી લંચ આઇડિયા આપેલા છે.
બચાવ માટે ભાત
ભાત એક બહુમુખી ઘટક છે જેની સાથે ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક સારો સ્ત્રોત છે અને ખૂબ પૌષ્ટિક છે. જ્યારે તમારા નખરા કરતા બાળકને ખવડાવવાની વાત આવે છે, ત્યારે ભાત એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોઈ શકે છે કારણ કે તે રાંધવા માટે સરળ છે અને તેને વિવિધ ટોપિંગ્સ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. અહીં ભાતનો ઉપયોગ કરીને કેટલાક ઝડપી અને સરળ ટિફિન વિચારો આપેલા છે:
- શાકભાજી સાથે ભાત: ઉકળતા પાણીમાં ભાત રાંધો અને તમારી પસંદગીના સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો. વધુ પ્રોટીન માટે, તમે થોડું રાંધેલું ચિકન અથવા ટોફુનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મીઠું, મરી અને તમારી પસંદગીના અન્ય ઔષધિઓ/મસાલા ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ બનાવો.
- ફ્રાઈડ રાઇસ: આ એક લોકપ્રિય વાનગી છે જે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તમે આ હેતુ માટે વધેલા ભાતનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સમારેલા કાંદા, લસણ, આદુ અને તમને ગમતી અન્ય કોઈપણ શાકભાજીને તળો. રાંધેલા ભાત ઉમેરો અને બધું એકસાથે મિક્સ કરો. સોયા સોસ, ફિશ સોસ અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય કોઈપણ મસાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ બનાવો.
- રાઇસ પુડિંગ: આ સ્વાદિષ્ટ અને આરામદાયક ડેઝર્ટ ભાતનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકાય છે. ભાતને દૂધમાં નરમ અને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી રાંધો. સ્વાદ મુજબ ખાંડ અથવા મધ ઉમેરીને મીઠું કરો. તમે સ્વાદ માટે કેટલાક સૂકા ફળો, બદામ અથવા મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો.
પરાઠામાં પનીર
બાળકો સાથે મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે તેમના ભોજનમાં પ્રોટીન કેવી રીતે ઉમેરવું. પનીર પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, તેથી તમે તેને તમારા બાળકના લંચમાં વિવિધ રીતે શામેલ કરી શકો છો. બાળકોને પરાઠા ગમે છે, તો પનીર પરાઠાથી વધુ સારું શું હોઈ શકે? પરાઠામાં પનીર તમારા ખાવામાં નખરા કરતા બાળક માટે સૌથી ઝડપી અને સરળ ટિફિન આઈડિયામાંથી એક છે. તમારે ફક્ત થોડું પનીર, રોટલીનો લોટ અને થોડા મસાલાની જરૂર છે. પનીરને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ભાંગી લો, તેને રોટલીના લોટમાં ભરી લો અને પરાઠાને કડક થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો. સાથે થોડી ચટણી અથવા અથાણું સર્વ કરો.
સેન્ડવિચ ડાયરીઓ
જો તમારું બાળક ખાવામાં નખરા કરતું હોય, તો તેમનું લંચબોક્સ તૈયાર કરવું એક મોટો પડકાર બની શકે છે. પરંતુ થોડી સર્જનાત્મકતા સાથે, તમે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો જે તેમને ગમશે. અહીં અમારા કેટલાક મનપસંદ સેન્ડવીચ આઇડિયા આપેલા છે:
- પીનટ બટર અને કેળું: બ્રેડના એક સ્લાઈસ પર પીનટ બટર લગાવો અને તેના પર કેળાના સ્લાઈસ અને બ્રેડનો બીજો સ્લાઈસ મૂકો. તેને આંગળીઓ અથવા ચોરસમાં કાપો.
- ચીઝ અને કાકડી: બ્રેડના એક સ્લાઈસ પર ચીઝ લગાવો અને તેના પર કાકડીના સ્લાઈસ અને બ્રેડનો બીજો સ્લાઈસ મૂકો. તેને આંગળીઓ અથવા ચોરસમાં કાપો.
- હેમ અને ચીઝ: બ્રેડના એક સ્લાઈસ પર મસ્ટર્ડ લગાવો, તેના પર હેમ અને ચીઝના સ્લાઈસ અને બ્રેડનો બીજો સ્લાઈસ મૂકો. તેને આંગળીઓ અથવા ચોરસમાં કાપો. 4. ટ્યૂના મેયો: કેન ટ્યૂના, મેયોનેઝ, સ્વીટકોર્ન અને છીણેલું ચીઝ એકસાથે મિક્સ કરો. બ્રેડના એક સ્લાઈસ પર લગાવો અને તેના પર બ્રેડનો બીજો સ્લાઈસ મૂકો. તેને આંગળીઓ અથવા ચોરસમાં કાપો.
- ઈંડાનો મેયો: એક ઈંડાને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી કાંટા વડે મેશ કરો. તેમાં મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સ્વાદ મુજબ મિક્સ કરો. બ્રેડના એક સ્લાઈસ પર લગાવો, તેના પર બીજો સ્લાઈસ મૂકો અને તેને ટોસ્ટ કરો.
નૂડલ્સને ના કહો?
તમે જાણો છો કે કેટલીકવાર તમારા બાળકોને તેમનું લંચ ખવડાવવું માતા-પિતા માટે મુશ્કેલ બની શકે છે. જો તમારું બાળક ખાવામાં નખરા કરતું હોય તો ઝડપી અને સરળ બાળકોના ટિફિન માટેના વિચારો શોધવા વધુ પડકારજનક બની શકે છે.
ઘણા બાળકોને ગમતો એક ખોરાક નૂડલ્સ છે. જોકે, નૂડલ્સમાં કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વધુ હોઈ શકે છે. જો તમે તમારા બાળકના ટિફિન માટે આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો આ વાનગીઓનો વિચાર કરો.
- ટામેટાની ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ: આ વાનગી પોષકતત્વો અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે. ઉપરાંત, તેમાં પરંપરાગત પાસ્તાની વાનગીઓ કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે.
- ઝુચિની નૂડલ સલાડ: જો તમારા બાળકને શાકભાજી ન ગમતા હોય તો આ સલાડ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ઝુચિની નૂડલ્સ બલ્ક ઉમેરે છે, અને સલાડ ટામેટાં, કાકડીઓ અને ગાજર જેવા સ્વસ્થ ઘટકોથી ભરપૂર છે.
ફ્લફી ઇડલી
જો તમારા ઘરમાં કોઈ ખાવામાં નખરા કરતું બાળક હોય, તો તમે જાણો છો કે તમારા બાળકો ખરેખર ખાય તેવી નવી અને આકર્ષક ટિફિન આઇડિયા સાથે આવવું કેટલું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. જો તમારું બાળક એક જ જૂના ટિફિનથી કંટાળી ગયું હોય, તો આ ઝડપી અને સરળ ફ્લફી ઇડલી ટિફિન આઇડિયા અજમાવો!
ઇડલી એ બાફેલા ચોખા અને દાળમાંથી બનેલી પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે. તે સામાન્ય રીતે ચટણી અથવા સંભાર સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ અમે અમારા નાના બાળકો માટે વસ્તુઓને સરળ રાખીએ છીએ અને તેના પર ફક્ત કેટલાક સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી મૂકીએ છીએ. તમે કોઈપણ પ્રકારના શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ અમને લાગે છે કે સમારેલા ટામેટાં, કાકડી અને ગાજર સારી રીતે કામ કરે છે. વધારાના સ્વાદ માટે, તમે તેના પર દહીંનો એક ડોલપ પણ ઉમેરી શકો છો.
નિષ્કર્ષ
તમારા બાળકો માટે ટિફિન બનાવવું પડકારજનક હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તેઓ ખાવામાં નખરા કરતા હોય. જોકે, થોડી સર્જનાત્મકતા અને પ્રયત્નોથી, તમારા બાળકોને ગમશે તેવી ઝડપી અને સરળ ટિફિન આઇડિયા બનાવવાનું શક્ય છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી ટિપ્સે તમને તમારા ખાવામાં નખરા કરતા બાળક માટે કેટલાક નવા અને આકર્ષક ટિફિન આઇડિયા વિકસાવવામાં મદદ કરી છે.
