આપણે બધા ત્યાં જ છીએ - તમને કામ માટે અથવા એપોઇન્ટમેન્ટ માટે મોડું થઈ રહ્યું છે, અને તમને નાસ્તો કરવાનો સમય મળ્યો નથી. તમે જાણો છો કે તમારે કંઈક ખાવું જોઈએ, પરંતુ કંઈપણ રાંધવાનો વિચાર પણ સમય માંગી લે તેવો છે. જ્યારે આવું થાય, ત્યારે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ સ્મૂધી એક પરફેક્ટ સોલ્યુશન છે. નાસ્તા માટે સ્મૂધી ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવી શકાય છે, અને તે તમારા દિવસની સારી શરૂઆત કરવા માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ બ્લોગ તમને મોડું થતું હોય ત્યારે બનાવી શકાય તેવી પાંચ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ સ્મૂધી રેસિપી શેર કરશે. આ બધી રેસિપી એવી સરળ સામગ્રીમાંથી બનેલી છે જે તમારી પાસે રસોડામાં પહેલેથી જ હશે.
સ્મૂધીના ફાયદા
જ્યારે તમે ઉતાવળમાં હોવ, ત્યારે નાસ્તો છોડી દેવો અથવા રસ્તામાં કંઈક બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવું આકર્ષક હોઈ શકે છે. પરંતુ તમારા દિવસની શરૂઆત પૌષ્ટિક નાસ્તાથી કરવી એ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે તમે કરી શકો તે શ્રેષ્ઠ કાર્યોમાંથી એક છે. જો તમે ઝડપી અને સ્વસ્થ નાસ્તાનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો સ્મૂધી એક ઉત્તમ પસંદગી છે. સ્મૂધીના કેટલાક ફાયદા આ રહ્યા.
- સ્મૂધી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તમારી જરૂરિયાત મુજબ તેને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ફળો અને શાકભાજીનું સેવન વધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમે તમારા સ્મૂધીમાં વધુ ઉમેરી શકો છો. અથવા, જો તમને વધારાની ઉર્જાની જરૂર હોય, તો તમે દહીં અથવા નટ બટર જેવા પ્રોટીનયુક્ત ઘટકો ઉમેરી શકો છો.
- સ્મૂધી વધુ ફાઇબર મેળવવાનો પણ એક સરસ રસ્તો છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને પાચન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- સ્મૂધી ઝડપથી અને સરળતાથી બની જાય છે. તમે તેને અગાઉથી બનાવીને ફ્રિજમાં રાખી શકો છો, જેથી તેને તરત જ લઈ જઈ શકાય. અથવા, જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય, તો તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને થોડી જ મિનિટોમાં સ્મૂધી બનાવી શકો છો. જો તમે સ્વસ્થ નાસ્તાની સ્મૂધી રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો અહીં કેટલીક સ્વાદિષ્ટ પસંદગીઓ છે જે તમે અજમાવી શકો છો.
નાસ્તાની સ્મૂધી રેસિપી
1. બનાના ઓટ સ્મૂધી
જો તમે ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો બનાના ઓટ સ્મૂધી સિવાય બીજું કંઈ ન જુઓ! આ સરળ રેસીપી બનાવવામાં માત્ર થોડી મિનિટો જ લે છે, અને તે લંચટાઇમ સુધી તમને ભરપૂર રાખવા માટે ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. દૂધ, કેળા, ઓટ્સ અને મધને બ્લેન્ડરમાં ભેગા કરો અને સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. જો તમે થોડું ફેન્સી કરવા માંગતા હો, તો વધારાના પોષક તત્વો માટે એક મુઠ્ઠી પાલક અથવા અન્ય ગ્રીન્સ ઉમેરો.
સ્ટેપ 1: ¼ કપ રોલ્ડ ઓટ્સ, 1 સમારેલું કેળું, ½ કપ ગ્રીક દહીં, ½ કેરી, તમારી પસંદગીના ¾ કપ બેરી અને ¾ કપ દૂધ લો.
સ્ટેપ 2: તમારા બધા ઘટકોને બ્લેન્ડ કરો, ઠંડું સર્વ કરો અથવા તમારી બનાના ઓટ સ્મૂધીને પછીના ઉપયોગ માટે સ્ટોર કરો.
2. ગ્રીન ટી બેરી સ્મૂધી રેસીપી

આ સ્મૂધી એ સવાર માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમને મોડું થતું હોય અને તમારે ઝડપી અને સ્વસ્થ નાસ્તાની જરૂર હોય. તે ગ્રીન ટી અને બેરીમાંથી મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, અને બદામનું દૂધ તેને ક્રીમી અને ભરપૂર બનાવે છે.
સ્ટેપ 1: ½ કપ કડક ઉકાળેલી ગ્રીન ટી, ¼ કપ ક્વિક ઓટ્સ, ½ કેળું, ¼ કપ બ્લુબેરી, ¼ કપ સ્ટ્રોબેરી અને ¼ કપ રાસબરી લો.
સ્ટેપ 2: તમારા બધા ઘટકોને બ્લેન્ડ કરો, ઠંડું સર્વ કરો અથવા પછીના ઉપયોગ માટે તેને તમારા ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો.
3. મેંગો અને ઓરેન્જ સ્મૂધી રેસીપી
જ્યારે તમને મોડું થઈ રહ્યું હોય, ત્યારે આ સ્મૂધી દિવસની શરૂઆત કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. તે કેરી અને નારંગીમાંથી મળતા પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે, અને તમારો નાસ્તો મેળવવાનો એક ઝડપી અને સરળ રસ્તો છે.
સ્ટેપ 1: એક આખું નારંગી છોલી લો, અને તેને ½ કેળું, 1 કપ કેરીના ટુકડા, ½ કપ દૂધ અને ¼ ચમચી વેનીલા એક્સટ્રેક્ટ સાથે ભેળવો. ક્રીમી ટેક્સચર મેળવવા માટે કેળાને બરાબર કાપી લેવાની ખાતરી કરો.
સ્ટેપ 2: બધા ઘટકોને બ્લેન્ડ કરો અને આનંદ માણો!
4. ટ્રોપિકલ સ્મૂધી
જ્યારે તમને મોડું થતું હોય ત્યારે ટ્રોપિકલ સ્મૂધી એ સંપૂર્ણ સ્વસ્થ નાસ્તો છે. ફક્ત કેટલાક ફ્રોઝન ફળો, દહીં અને જ્યુસને બ્લેન્ડરમાં નાખો, અને તમે તૈયાર છો! જો તમે કંઈક વધુ પૌષ્ટિક ઇચ્છતા હો, તો તમે એક મુઠ્ઠીભર પાલક અથવા અન્ય પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. તમને તેનો સ્વાદ પણ નહીં આવે, પરંતુ તે તમને પોષક તત્વોનો વધારો આપશે. જો તમે મીઠી સ્મૂધી શોધી રહ્યા છો, તો એક કેળું અથવા થોડું મધ ઉમેરો. અને જો તમે વસ્તુઓને વધુ મસાલેદાર બનાવવા માંગતા હો, તો એક ચપટી તજ અથવા આદુ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
પગલું 1: એક બ્લેન્ડરમાં, 1 કપ કેલ, ¾ કપ અનેનાસના ટુકડા, ½ કેરી, 1 છોલેલું નારંગી, ⅓ કેળું, 2 ચમચી ચિયા સીડ્સ અને ⅓ કપ દૂધ ઉમેરો.
સ્ટેપ 2: ચાલુ કરો, અને સ્મૂધી સ્મૂધ સુસંગતતા ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. જો જરૂરી હોય તો ઉચ્ચ-પાવરવાળા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.
5. સમર સ્મૂધી

જો તમે સ્વસ્થ નાસ્તાનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો જે તમને તમારા દિવસની સારી શરૂઆત કરવામાં મદદ કરશે, તો આ સમર સ્મૂધી રેસિપી સિવાય બીજું ક્યાંય ન જુઓ. તાજા ફળો અને શાકભાજીમાંથી બનેલી આ સ્મૂધી પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે અને જ્યારે તમે ઉતાવળમાં હોવ ત્યારે તે યોગ્ય છે. ભલે તમે રિફ્રેશિંગ ફ્રૂટ સ્મૂધી શોધી રહ્યા હોવ કે લીલા શાકભાજીથી ભરપૂર વિકલ્પ, અમે તમને આવરી લીધા છે. નીચે અમારી મનપસંદ રેસિપી તપાસો અને બ્લેન્ડ કરવાનું શરૂ કરો!
સ્ટેપ 1: 1 કપ રાસબરી, ¾ કપ સમારેલા પીચ, ¼ કપ ગ્રીક લો.
દહીં, અને ⅓ કપ દૂધ લો. આ ઘટકોને તમારા બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો.
સ્ટેપ 2: બધા ઘટકોને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે થોડા ફીણ સાથે સમૃદ્ધ, ક્રીમી સુસંગતતા સુધી પહોંચે, અને ઠંડું સર્વ કરો. તમે થોડી વધારાની મીઠાશ માટે એક ચમચી મધ પણ ઉમેરી શકો છો.
6. મેંગો એવોકાડો સ્મૂધી

એવોકાડો ઓન ટોસ્ટ જેવો સર્વોત્તમ નાસ્તો કોણે નથી માણ્યો? સુપરફૂડનો દરજ્જો પ્રાપ્ત કર્યા પછી, આ ફળો લાંબા સમય સુધી પોષક તત્વોની સૂચિ ધરાવે છે, અને તેનું સેવન અનેક સ્વાસ્થ્ય જોખમો ઘટાડી શકે છે.
સ્ટેપ 1: 1 કપ કેરીના ટુકડા, ½ કેળું, 1 કપ પાઈનેપલ જ્યુસ, ½ કપ પાણી અને ¼ એવોકાડો લો.
સ્ટેપ 2: આ ઘટકોને હાઈ-સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો અને ઠંડું સર્વ કરો.

નિષ્કર્ષ
તમે હંમેશા તમારી સ્મૂધીને થોડા બેરી અથવા કોકો પાવડરથી સજાવી શકો છો, જે સ્મૂધીના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓટ સ્મૂધીના કિસ્સામાં, તમે કેટલાક અદ્ભુત સ્વાદ માટે મધનો એક વમળ અથવા એક ચપટી તજ ઉમેરી શકો છો. તમે તમારી સ્મૂધી રેસિપીને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે ચિયા સીડ્સ, ફ્લેક્સ સીડ્સ, પ્રોટીન પાઉડર અને વધુ પણ ભેળવી શકો છો. તમને સમય બચાવવા માટે વધુ સરળ રસોઈ હેક્સ માટે, પ્રીમિયમ ઉપકરણો માટે વન્ડરશેફની મુલાકાત લો.