ओपन सैंडविच ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के सबसे अनोखे तरीकों में से एक है।
ये सैंडविच दोपहर की चाय के साथ या सलाद के साथ परोसने के लिए विभिन्न प्रकार के सैंडविच की व्यवस्था की अनुमति देते हैं। उन्हें त्रिकोण, तारे, गोल और अर्धचंद्राकार के फैंसी आकार में काटा जा सकता है, और प्रस्तुति के लिए एक आकर्षक थाली में व्यवस्थित किया जा सकता है।
ग्रिल्ड ओपन सैंडविच की एक आसान, सरल रेसिपी के लिए नीचे पढ़ें।
सामग्री सूची:
- कटी हुई पत्तागोभी
- कटी हुई शिमला मिर्च
- कटे हुए प्याज
- कटी हुई गाजर
- कटा हुआ टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच शेज़वान सॉस
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच सूजी
- 2 बड़े चम्मच ताजी क्रीम (मलाई)
- ब्रेड के 4 स्लाइस
वंडरशेफ प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल किया गया:
इस डिश को बनाने के लिए वंडरशेफ ग्रेनाइट ग्रिलिंग पैन का इस्तेमाल किया गया था और सैंडविच बनाने के लिए इसकी सलाह दी जाती है।
रेसिपी, स्टेप-बाय-स्टेप:
स्टेप 1: कटे हुए सब्जियां, शेज़वान सॉस, टमाटर सॉस, नमक, काली मिर्च, सूजी और ताजी क्रीम को एक कटोरे में एक साथ मिलाएं। उन्हें अच्छी तरह और पूरी तरह से मिलाएं।
स्टेप 2: ग्रिलिंग पैन को स्टोव पर रखें।
स्टेप 3: पैन के गर्म होने का इंतजार करते हुए, ब्रेड के स्लाइस पर एक तरफ मक्खन लगाएं, जबकि दूसरी तरफ स्टफिंग डालें।
स्टेप 4: ब्रेड को ग्रिलिंग पैन पर रखें। जब मक्खन वाली तरफ पर्याप्त ग्रिल हो जाए तो ब्रेड को पलट दें।
स्टेप 5: सैंडविच को ताज़ा और गर्म उचित कटलरी पर परोसें।
