અનાનસ ઓટ્સ સ્મૂધી - ટ્રોપિકલ સનશાઇન સ્મૂધી

જો તમને પીના કોલાડાસ (અને વરસાદમાં પકડાઈ જવું) ગમે છે, તો તમને આ સ્મૂધી ગમશે. તે કેટલાક વધારાના ફાઇબર માટે રોલ્ડ ઓટ્સ સાથે ઉષ્ણકટિબંધીય તહેવાર છે. ઉષ્ણકટિબંધીય પાર્ટી ચાલુ રાખવા માટે મેં થોડું નારિયેળનું દૂધ પણ ઉમેર્યું છે અને આ અદ્ભુત સ્મૂધી તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે એક સરસ રીત છે.

જો તમે વિચારી રહ્યાં છો કે સ્મૂધીઝ ખૂબ જ સરળ છે અને તમને ખરેખર રેસીપીની જરૂર નથી, તો તમે બંને સાચા અને ખોટા છો. સ્મૂધીઝ સરળ છે, પરંતુ કઈ સામગ્રી એકબીજા સાથે જાય છે તે શોધવું શરૂઆતમાં મુશ્કેલ બની શકે છે. કેટલીકવાર ઘટકોનો યોગ્ય ગુણોત્તર મેળવવો પણ મુશ્કેલ બની શકે છે અને તેને પૌષ્ટિક બનાવવાનું ભૂલશો નહીં. આ રેસીપીમાં એકમાત્ર વાસ્તવિક કામ અનાનસ સાફ કરવાનું છે! જોકે તમે મોટા શહેરમાં રહો છો, તો તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ્સમાંથી પ્રી-ક્લીન કરેલા અનાનસ મેળવવા સરળ છે. મારા ઘર પાસે એક સરસ અનાનસનું ફાર્મ છે જે અત્યાર સુધીના સૌથી મીઠા અનાનસ વેચે છે. એક મનોરંજક હકીકત જે તમે કદાચ જાણતા નથી તે એ છે કે અનાનસ ખરેખર છોડની ટોચ પર ફૂલની જેમ ઉગે છે.

ઉપકરણો

જો કોઈ એક વસ્તુ જેના માટે ન્યુટ્રી-બ્લેન્ડ બનાવવામાં આવ્યું હોય, તો તે સ્મૂધી બનાવવા માટે છે. સ્મૂધી બનાવતી વખતે તેને એસેમ્બલ કરવા, બ્લેન્ડ કરવા અને સાફ કરવા માટે તમારી પાસે સૌથી સરળ મશીન છે. મશીનની ડિઝાઇન એટલી આકર્ષક અને ઉપયોગમાં સરળ છે કે તમારી મમ્મી પણ, જે તેના 15 વર્ષ જૂના ખખડધજ મિક્સર સાથે જોડાયેલી છે, તે પણ પાછી ફરીને ધ્યાન આપશે! મને ગમે છે કે જારમાં નાના પગ છે જે તમારા ઘટકો ઉમેરતી વખતે તેમને ટટ્ટાર રહેવામાં મદદ કરે છે. ફક્ત બ્લેન્ડિંગ બ્લેડને ટ્વિસ્ટ કરો, તેને મિક્સરમાં મૂકો અને બ્લેન્ડ કરવા માટે નીચે દબાવો. જોકે, સફાઈ મને ખરેખર આશ્ચર્યચકિત કરે છે. સ્મૂધીઝ જાડી હોય છે અને તે બ્લેન્ડર બ્લેડની બરાબર નીચે જતી હોય છે. પરંપરાગત મિક્સરમાં, આને સાફ કરવું અત્યંત મુશ્કેલ બની જાય છે. જોકે, અમારું ન્યુટ્રી-બ્લેન્ડ જાર બરાબર ખુલે છે, તમે દરેક નાના ખૂણાને અને છિદ્રને સરળતાથી સાફ કરી શકો છો.

જ્યારે મેં કહ્યું છે કે આ રેસીપી બે લોકોને પીરસે છે, જો તમે મારા જેવા છો, તો તમે આ આખી લોટ જાતે જ ખાઈ શકો છો! કારણ કે રેસીપીમાં પીસેલા રોલ્ડ ઓટ્સનો ઉપયોગ થાય છે, તમે તેને બનાવ્યા પછી થોડો સમય બેસવા પણ દઈ શકો છો જેથી ઓટ્સ પ્રવાહીને થોડું વધુ શોષી શકે. હંમેશની જેમ, તમારી સ્મૂધીમાં વધુ કે ઓછું પ્રવાહી ઉમેરીને તેને તમારી સંપૂર્ણ સુસંગતતા સુધી પહોંચાડો.

રેસીપી કાર્ડ

સર્વિંગ: 2

સમય: 10 મિનિટ

સામગ્રી:

• ¼ કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
• ½ મોટું કેળું
• ½ કપ નારિયેળનું દૂધ
• ½ કપ અનાનસના ટુકડા
• ½ કપ અનાનસનો રસ

રીત:

1. રોલ્ડ ઓટ્સને ન્યુટ્રી-બ્લેન્ડ બ્લેન્ડર જારમાં ઉમેરો અને બારીક પાવડર થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
2. પાવડર કરેલા ઓટ્સ સાથે બાકીના ઘટકોને જારમાં ઉમેરો.
3. જ્યાં સુધી તમને લીસું મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
4. પીરસો.

લેખક: સ્નેહા સુંદર એ યુ ડિમ સમ, યુ લૂઝ સમની સર્જક છે; એક ફિલસૂફી જેનો તે રસોડામાં અને બહાર બંને જગ્યાએ ઉપયોગ કરે છે.