अपनी लालसा को शांत करने के लिए कीटो डेजर्ट रेसिपी

केटोजेनिक डाइट, जिसे "कीटो डाइट" के नाम से भी जाना जाता है, हाल ही में बहुत लोकप्रिय हुई है। यह उन फैड डाइट में से एक है जो वर्तमान में सबसे अधिक लोकप्रिय हैं। जो लोग इससे परिचित नहीं हैं, उनके लिए यह एक उच्च वसा, कम कार्ब वाली डाइट है जो शरीर को ग्लूकोज के बजाय वसा भंडार को प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करती है। कई शोधकर्ताओं का मानना है कि कीटो डाइट से फैट कम होता है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह डाइट आपको बहुत सारे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से रोकेगी, लेकिन आप स्वादिष्ट मिठाइयों का आनंद लेकर अपनी लालसा को अभी भी पूरा कर सकते हैं। हाँ, कुछ लोगों के लिए यह आश्चर्य की बात हो सकती है कि कम कार्बोहाइड्रेट और बिना अतिरिक्त चीनी वाली मिठाइयों का आनंद लिया जा सकता है। यदि आप पहले से ही डाइट पर हैं और इसके बारे में आपके प्रश्न हैं तो आगे पढ़ें। हमने आज कुछ स्वादिष्ट कीटो-अनुकूल व्यंजन चुने हैं।

खट्टे कीटो मग केक

इस कीटो मग केक के कई फायदे हैं - इसे बनने में केवल 7 मिनट लगते हैं, इसे माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है, और धोने के लिए बहुत कम बर्तन बचते हैं। इसमें वह सही खट्टापन भी है, जो इस व्यंजन को लाजवाब बनाता है।

पहला चरण: 20 ग्राम मक्खन पिघलाएं, और एक छोटे मिक्सिंग बाउल में 1 अंडा और 1 बड़ा चम्मच ताज़ा कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाकर एक गांठ रहित मिश्रण बनाएं।

दूसरा चरण: ¼ कप नारियल का आटा, 1 बड़ा चम्मच बादाम पाउडर, 2 बड़े चम्मच जाइलिटोल, ½ चम्मच बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच दूध और नींबू का रस मिलाएं। सूखी सामग्री को बाकी के साथ मिलाएं।

तीसरा चरण: मिश्रण को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में डालें और हवा के बुलबुले निकालने के लिए मग को कुछ बार हल्के से थपथपाएं। माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए हाई पर रखें और खाने से पहले गरम होने तक प्रतीक्षा करें।

कीटो चीज़केक

मग में एक और प्रसिद्ध कीटो डेज़र्ट है प्यारा कीटो चीज़केक। यह व्यंजन एकदम सही सिंगल-सर्विंग डेज़र्ट है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने हिस्से को नियंत्रित कर रहे हैं लेकिन फिर भी मीठा खाना चाहते हैं।

पहला चरण: एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में 2 औंस कम वसा वाले क्रीम चीज़, 1 अंडा, ½ चम्मच स्टीविया, और ¼ चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। सुनिश्चित करें कि सामग्री को धीरे-धीरे एक साथ मिलाया जाए ताकि बनावट बनी रहे।

दूसरा चरण: माइक्रोवेव में 90 सेकंड के लिए हाई पर रखें और फिर कम से कम 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। अंत में, इसे एक प्लेट पर पलटें, ऊपर से कुछ पिसी हुई चीनी डालें और आनंद लें!

कीटो चॉकलेट केक

डाइट पर चॉकलेट – क्या हमें और कुछ कहने की आवश्यकता है? यह चॉकलेट केक सभी डेसर्ट में सबसे शानदार हो सकता है, भले ही आप कीटो डाइट पर न हों। केवल 7 सामग्रियों के साथ, यह बिना आटे का केक बनाना आसान है और इतना स्वादिष्ट है कि हम गारंटी देते हैं कि इसे खाने वाला हर कोई दूसरा टुकड़ा और नुस्खा जानना चाहेगा।

पहला चरण: एक कटोरे में 1 और ½ कप बारीक बादाम का आटा, ¼ कप कोको पाउडर, 2 बड़े चम्मच डच कोको, 2 और ¼ बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर, ⅓ कप गुनगुना पानी, 3 अंडे, ⅓ कप दानेदार चीनी और 1 ½ बड़ा चम्मच शुद्ध वैनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।

दूसरा चरण: ओवन को 350 फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें और केक बैटर को 8 इंच के पैन में डालें।

तीसरा चरण: केक को लगभग 15 मिनट तक बेक होने दें। एक टूथपिक डालें और देखें कि क्या वह साफ निकलता है, यह जांचने के लिए कि केक तैयार है या नहीं।

चौथा चरण: पैन से निकालने से पहले कीटो चॉकलेट केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें। कुछ घंटों के बाद, जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो अपनी पसंद का कोई भी फ्रॉस्टिंग डालें। हालांकि, चिकनी बनावट के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले व्हिस्क का उपयोग सुनिश्चित करें।

आसान नारियल ब्लौंडी स्क्वॉयर

कीटो डेज़र्ट रेसिपी में अक्सर नारियल का उपयोग होता है, जो अपने समृद्ध, नटखट और स्वादिष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है। स्वाभाविक रूप से मीठा और स्वस्थ वसा से भरपूर, नारियल किसी भी रूप में कीटो रेसिपी में शामिल करने के लिए एक आदर्श सामग्री है। इन ब्लौंडी को एक सप्ताह तक कमरे के तापमान पर या 2 महीने तक फ्रीज़ करके रखा जा सकता है।

पहला चरण: एक 8x8 इंच के पैन को फॉइल या पार्चमेंट पेपर से लाइन करें और इसे एक तरफ रख दें।

दूसरा चरण: एक मिक्सिंग बाउल में 3 कप कसा हुआ नारियल, 1 कप नारियल का तेल, और ¼ कप कीटो-फ्रेंडली मेपल सिरप डालें, और गाढ़ा होने तक मिलाएं।

तीसरा चरण: बैटर को लाइन किए हुए पैन में डालें, और एक लकड़ी के चम्मच से थपथपाकर चिकना और एक समान करें। केक के सख्त होने तक फ्रिज में रखें, इसे चौकोर टुकड़ों में काटें और आनंद लें!

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