ઘીયા કા ખીર એક એવી મીઠાઈ છે જે પૌષ્ટિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઘીયા એક આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી છે, જે હૃદય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. તે તણાવ ઘટાડવામાં, વજન ઘટાડવામાં અને પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. સ્વાસ્થ્ય લાભોની ટોચ પર બનાવવા માટે એક ખૂબ જ સરળ વાનગી, મહેમાનોનું સ્વાગત કરવા માટે તે એક પરફેક્ટ ડિશ છે. આ એક એવી વાનગી છે જે મુશ્કેલી વિના અને તરત જ બનાવી શકાય છે.
તમારી બધી મીઠી જરૂરિયાતો માટે ઘીયા કા ખીર બનાવવાની સરળ રીત માટે આગળ વાંચો!
ઘટકોની સૂચિ:
- 1 બાઉલ ઘીયા, અથવા દૂધી
- ½ ખાંડનો બાઉલ
- ½ કપ ઘી
- 1 કપ દૂધ
- દૂધમાં ડુબાડેલું કેસર/કેસર જરૂર મુજબ
વપરાયેલ વન્ડરશેફ ઉત્પાદનો:
આ વાનગી બનાવવા માટે વન્ડરશેફ નિગેલા 3-પ્લાય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કડાઈ એ પરફેક્ટ કડાઈ છે.
રેસીપી સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ:
પગલું 1: સ્ટવ ચાલુ કરો અને તેના પર વન્ડરશેફ નિગેલા કડાઈ મૂકો.
પગલું 2: કડાઈમાં ઘી ઉમેરો.
પગલું 3: ઘી ઉમેર્યા પછી તરત જ ઘીયા ઉમેરો અને ઘીયાને શેકી લો.
પગલું 4: કડાઈમાં દૂધ ઉમેરો.
પગલું 5: દૂધ ઉકાળો, અને ખીર ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ઉકળતી વખતે ખીરને હલાવો, જેથી તે સુસંગત રહે.
પગલું 6: ખીર ઉકળી જાય અને તૈયાર થઈ જાય પછી ખાંડ ઉમેરો.
પગલું 7: ખીરમાં કેસર ઉમેરો અને તેને બરાબર મિક્સ કરો.
પગલું 8: તેને ગરમ સર્વ કરો અને ઘીયા કા ખીરનો આનંદ લો!
શ્રીમતી સ્મૃતિ ગોયલ દ્વારા સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રીતે બનાવેલી ઘીયા કા ખીર જોવા માટે ઉપરનો વિડીયો જુઓ!
