કારામેલ કપ મીઠાઈનો એક સરળ, આનંદદાયક સમૂહ છે જે દેખાવમાં સુંદર અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ નાના, બાઈટ-સાઇઝના, અને ભોજનને સમાપ્ત કરવા અને જોરદાર જોતી વખતે ખાવા માટે ઉત્તમ ડેઝર્ટ છે.
કારામેલ કપની એક સરળ, સરળતાથી બનાવી શકાય તેવી રેસીપી બનાવવા માટે નીચે વાંચો.
સામગ્રીની સૂચિ:
- 1/3rd કપ શેકેલા ઓટ્સ
- ½ કપ અખરોટ
- ½ કપ ખજૂર
- 1 ચમચી મધ
- 1 કપ ખાંડ
- 3 ચમચી માખણ
- ½ કપ તાજી ક્રીમ
વપરાયેલ વન્ડરશેફ પ્રોડક્ટ્સ:
આ રેસીપી બનાવવામાં વન્ડરશેફ ન્યુટ્રી-બ્લેન્ડ નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો અને તમામ બ્લેન્ડિંગ હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
વન્ડરશેફ રૂબી ટ્રિપલી સોસ પાન એ સોસ બનાવવા માટે યોગ્ય સોસ પાન છે.
રેસીપી, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ:
સ્ટેપ 1: ઓટ્સ, અખરોટ અને ખજૂરને ન્યુટ્રી-બ્લેન્ડમાં ઉમેરો. તેમને પેસ્ટ જેવું બને ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. ખાતરી કરો કે તે બારીક પેસ્ટ ન બને, અને દાણાદાર ટેક્સચર હજી પણ હોય.
સ્ટેપ 2: બ્લેન્ડમાં થોડી ભેજ ઉમેરવા માટે બ્લેન્ડમાં 1 ચમચી મધ ઉમેરો. પછી મિક્સ કરવાનું ચાલુ રાખો.
સ્ટેપ 3: એકવાર સારી રીતે મિક્સ થઈ જાય, પછી તમારી પસંદગીના સિલિકોન મોલ્ડમાં પેસ્ટ ઉમેરો. કારામેલ માટે વચ્ચે થોડી જગ્યા છોડો. ભરેલા મોલ્ડને 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.
સ્ટેપ 4: જ્યારે મોલ્ડ ફ્રીઝરમાં હોય, ત્યારે સ્ટોવ પર એક પાન મૂકો. સ્ટોવ પર એક કપ ખાંડ ઉમેરો.
સ્ટેપ 5: ખાંડને ઓગળવા દો, અને પાનમાં મધ જેવું પદાર્થ બનાવો. સ્ટોવ બંધ કરો, અને કારામેલમાં માખણ ઉમેરો. કારામેલ બનાવતી વખતે હેવી ક્રીમ ઉમેરો. તે મુજબ મિશ્રણને વ્હિસ્ક કરો.
સ્ટેપ 6: કારામેલમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરો, અને તેને ફરીથી મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 7: સિલિકોન મોલ્ડને બહાર કાઢો, અને મોલ્ડમાંથી કપકેકના આકારો બહાર કાઢો. કપમાં કારામેલ ભરણ ઉમેરો, અને તેમને કાંઠે સુધી ભરો. એકવાર તે થઈ જાય, પછી ડેઝર્ટ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
