બદામ સૂપ/આલ્મન્ડ સૂપ શિયાળામાં ખાવા માટે એક ઉત્તમ મીઠી વાનગી છે. બદામ અને દૂધની ગુણવત્તા સાથે આ રેસીપી સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે અને સ્વાદ માટે એક ચોક્કસ ટ્રીટ છે. 20 મિનિટમાં બનાવવા અને પીરસવામાં ખૂબ જ સરળ, "બદામ કઢી" તરીકે ઓળખાતા બદામ સૂપનો પણ આનંદ માણો.
બદામ સૂપની સરળ, બનાવવામાં સરળ રેસીપી માટે નીચે વાંચો.
સામગ્રીની સૂચિ:
- 1 કપ પલાળેલી બદામ
- ¾ કપ ખાંડ
- 1 અને ½ લીટર દૂધ
- 2 ચમચી ઘી
- એક ચપટી કેસર
- ½ ચમચી એલચી પાવડર
વન્ડરશેફ પ્રોડક્ટ્સ વપરાયેલ:
આ રેસીપી બનાવવામાં વન્ડરશેફ સૂપ મેકરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો અને સામાન્ય રીતે સૂપ બનાવવા માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રેસીપી, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ:
પગલું 1: બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળો. પછી એક રાત વીતી ગયા પછી, બદામની છાલ ઉતારો.
પગલું 2: બદામ, દૂધ, ખાંડ, કેસર, એલચી પાવડર અને ઘીને સૂપ મેકરમાં નાખો. સૂપ મેકરને સ્મૂધ મોડ પર સેટ કરો અને તેને ચાલુ કરવા માટે સ્વિચ કરો.
પગલું 3: સૂપ મેકરને 10-15 મિનિટ માટે ચાલુ રાખો, અને ટાઈમર બંધ થયા પછી તરત જ સૂપ ગરમ પીરસો. યોગ્ય કટલરી સાથે સૂપ પીરસો.
