તમારા ઘર માટે યોગ્ય કિચન ચીમની કેવી રીતે પસંદ કરવી

રસોડાની ચીમની એક એવું ઉપકરણ છે જે રસોડામાંથી તેલ દૂર કરે છે અને રસોડામાંથી ધુમાડો અને પ્રદૂષકોને શોષી લે છે. આધુનિક કિચન ચીમની તમારા મોડ્યુલર કિચનમાં સ્ટાઇલ ફેક્ટર ઉમેરે છે.

ચીમની ખરીદતા પહેલા ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો

વિવિધ વિકલ્પોની વિશાળ શ્રેણી કિચન ચીમની ખરીદવાનું ખૂબ મુશ્કેલ બનાવી શકે છે. જો કે, જો તમે ખોટો વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો તમને ચીમનીના આખા જીવનકાળ દરમિયાન તેનો પસ્તાવો થઈ શકે છે. બધી કિચન ચીમની બધા રસોડા માટે યોગ્ય નથી, તેથી એક ખરીદતા પહેલા, તમારે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે તે તમારા માટે મદદરૂપ થશે કે નહીં. ચીમની ખરીદતા પહેલા, નીચેના પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવા મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારી ચીમનીનું કદ

તમારા સ્ટોવ અથવા ઓવનનું કદ તમારી ચીમનીના કદને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરે છે. સૌથી લોકપ્રિય ચીમનીના કદ 60 સેમી અને 90 સેમી છે. જો તમારા સ્ટોવમાં બે કે તેથી ઓછા બર્નર હોય તો તમે 60 સેન્ટિમીટરની ચીમની પસંદ કરી શકો છો. જો કે, જો તમારા સ્ટોવમાં ત્રણ કે તેથી વધુ બર્નર હોય, તો તમારે 90 સેમીની ચીમની પસંદ કરવી જોઈએ. વન્ડરશેફ 90 સેમીનો વેરિઅન્ટ ઓફર કરે છે, જે બે બર્નરવાળા સ્ટોવ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે.

માઉન્ટિંગ સ્ટાઇલ

તમારા રસોડાની રચના માઉન્ટિંગ શૈલી નક્કી કરશે. જો તમારી છતમાં ડક્ટ હોય જે સ્થાયી રૂપે સીલ કરેલી હોય તો તમે સીલિંગ-માઉન્ટેડ ચીમની અથવા આઇલેન્ડ ચીમની પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ સાવચેત રહો કે તમારી ડક્ટ અને ચીમનીના આકારો મેળ ખાય; ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી ડક્ટ ગોળ હોય, તો ખાતરી કરો કે ચીમનીની એક્ઝોસ્ટ પાઇપ પણ ગોળ હોય. તમે પ્રમાણભૂત એક્ઝોસ્ટ હોલવાળા રસોડા માટે દિવાલ-માઉન્ટેડ ચીમની પસંદ કરી શકો છો.

સક્શન ક્ષમતા

કિચન ચીમની માટે સક્શન ક્ષમતાઓ 700 m3/hr થી 1600 m3/hr સુધીની હોય છે. તમારી પસંદગીની રસોઈ પદ્ધતિના આધારે, તમે સક્શન પાવર પસંદ કરી શકો છો. જો તમે શાકાહારી છો અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક લો છો, તો તમે 800 થી 1000 ની સક્શન પાવર પસંદ કરી શકો છો. જો તમે માંસાહારી છો, તો હું 1100 થી ઓછી સક્શન પાવરવાળી ચીમની ન ખરીદવાની સલાહ આપું છું. જો તમે વધુ તળેલી વસ્તુઓ ખાઓ છો, તો તમારે ઓછામાં ઓછી 1200 સક્શન પાવરવાળી ચીમની ખરીદવી જ જોઈએ.

શૈલી

ભારતમાં બે અલગ-અલગ પ્રકારની ચીમનીઓ છે. સીધી કાચની બારી અને વળાંકવાળી કાચની બારી. આ નિર્ણય સંપૂર્ણપણે સ્વાદનો વિષય છે. જો તે છત પર લટકાવેલી હોય તો હું સીધો કાચ પસંદ કરું છું અને જો તે દિવાલ પર માઉન્ટ થયેલ હોય તો વળાંકવાળો કાચ પસંદ કરું છું, પરંતુ તમારે એવો વિકલ્પ પસંદ કરવો જોઈએ જે તમને લાગે કે તમારા રસોડાને વધુ કૂલ બનાવશે.

બોક્સમાં ઇન્સ્ટોલેશન કીટ શામેલ છે

તમારે મોટાભાગના ચીમની ડીલરો પાસેથી ઇન્સ્ટોલેશન, એલ્યુમિનિયમ ડક્ટ અને એન્ડ કેપ ચીમની બોક્સમાંથી અલગથી ખરીદવું પડશે. કેટલીક ચીમનીઓ તેમને કીટના ભાગ રૂપે સમાવિષ્ટ કરે છે. ખરીદી કરતા પહેલા આ વિગતો તપાસવી મહત્વપૂર્ણ છે.

સેવા

સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે, જો કોઈ ઉત્પાદનમાં મજબૂત સેવા ઓફરિંગ ન હોય, તો તે કેટલું પણ અદ્ભુત હોય તો પણ તેને ખરીદવું જોઈએ નહીં. તેથી, ઓર્ડર આપતા પહેલા, ખાતરી કરો કે ઉત્પાદક તમારા વિસ્તારમાં સેવા પ્રદાન કરે છે.

અવશ્ય વાંચો: ટોચના 5 શિયાળુ ખોરાક, દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની રસમ રેસીપી

ચીમની ફિલ્ટર્સના પ્રકાર

નિર્માણના આધારે ચીમનીઓ

• હુડ/ડક્ટ ચીમનીઓ: હુડ ચીમનીમાં રેન્જ ઉપર એક કવર હોય છે. એક આંતરિક પંખો વરાળ, ગંધ અને ધૂમાડાને પકડીને તેમને ચીમનીમાં અને પછી વેન્ટમાં પમ્પ કરે છે. જો તમારી પાસે આઇલેન્ડ કિચન હોય તો હુડ ચીમની દિવાલ પર માઉન્ટ કરી શકાય છે અથવા રસોઈ વિસ્તાર ઉપર સ્વ-સહાયક એકમ તરીકે ઇન્સ્ટોલ કરી શકાય છે.
• સ્ટ્રેટ લાઇન/ડક્ટલેસ ચીમની: ચારકોલ ફિલ્ટર ગંધ, ધુમાડા અને ગ્રીસના કણોને ફસાવ્યા પછી, ડક્ટલેસ ચીમનીઓ બ્લોઅર અને મોટરની મદદથી હવાને ફરીથી રસોડામાં ફેરવે છે. આ ચીમનીઓ એવા રસોડા માટે આદર્શ છે જ્યાં પાઇપ અને ડક્ટ માટે મોટી જગ્યા ન હોય.

સ્થાપન પ્રક્રિયાના આધારે

• દિવાલ પર માઉન્ટ થયેલ ચીમનીઓ: આ એવા રસોડા માટે યોગ્ય છે જ્યાં કુકટોપ દિવાલની નજીક હોય. આ કિસ્સામાં, ચીમની દિવાલ સામે સ્થાપિત કરી શકાય છે, અને એક્સટ્રેક્ટર દિવાલ પર માઉન્ટ કરી શકાય છે.
• બિલ્ટ-ઇન ચીમનીઓ/ઇન્ટિગ્રેટેડ હુડ: આ એવા રસોડામાં સારી રીતે કામ કરે છે જ્યાં કુકટોપ દિવાલ એકમની નીચે હોય છે. સામાન્ય રીતે, એક્સટ્રેક્ટર હુડ દિવાલ એકમની અંદર માઉન્ટ થયેલ હોય છે.
• આઇલેન્ડ ચીમનીઓ: આઇલેન્ડ કિચનમાં, સ્ટોવ જેવું મુખ્ય ઉપકરણ, જગ્યાના કેન્દ્રમાં, સામાન્ય રીતે દિવાલોથી દૂર મૂકવામાં આવે છે.

નીચે અમે હુડ અને સ્ટ્રેટ લાઇન ચીમની વચ્ચેનો તફાવત સરળ અને સમજાવ્યો છે જેથી તમે સરળતાથી નિર્ણય લઈ શકો.

વન્ડરશેફની ટોચની ચીમનીઓ તપાસો

વન્ડરશેફની ચીમનીઓની શ્રેણી ભવ્ય, વ્યવહારુ છે, અને તમારા રસોડાને ખરાબ ગંધથી મુક્ત રાખે છે. કર્વ્ડ ગ્લાસ, કાળા પાવડર-કોટેડ કવર અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ગ્લાસ પેનલ સાથેનું આધુનિક રસોડું ઇટાલિયન ડિઝાઇન, અસાધારણ નિર્માણ ગુણવત્તા, અદ્યતન ટેકનોલોજી અને આકર્ષક દેખાવ દર્શાવે છે.