Cleaning a tawa wrong is the fastest way to destroy it. Steel wool on a non-stick coating. Leaving a cast iron tawa...
Continue Readingજો તમે સાઉથ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટમાં ખાધું હોય તો તમે અપ્પમ જરૂર ખાધા હશે - વાટકીના આકારના, ક્રિસ્પી કિનારીઓ અને નરમ, ...
Continue Readingરોજ રોટલી બનાવવી એ ભારતીય રસોડામાં સૌથી વધુ સમય લેતી પ્રવૃત્તિઓમાંની એક છે. કણક બાંધવો, દરેક રોટલીને હાથથી વણવી, અન...
Continue Readingખોટી છરીનો ઉપયોગ કરવો એ ભારતીય રસોડામાં થતી સૌથી સામાન્ય ભૂલોમાંની એક છે. શાકભાજી પર બ્રેડની છરીનો ઉપયોગ કરવો. સખત ...
Continue Readingમિક્સર ગ્રાઇન્ડર એ એક એવું ઉપકરણ છે જેના વિના ભારતીય રસોડા સરળતાથી કાર્ય કરી શકતા નથી. અને 2026 માં ₹3000 થી ઓછી કિ...
Continue Readingજ્યારે કોઈ સ્ટોવટોપથી આગળ વધીને પહેલીવાર ઘરે બેકિંગ, ગ્રિલિંગ અથવા રોસ્ટિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગે છે, ત્યારે એર ...
Continue Reading